Elke lesavond staat er een vrijwilliger achter de bar. De taken van de bardienst zijn:

Openen

  • Blauwe map met prijslijst ligt in het keukenkastje rechts van de keukendeur
  • De bonnen uit de sigarendoos pakken.
  • Koffie zetten
  • Water koken voor de thee
  • Frituurpan aanzetten.

Bardienst

  • Alles goed noteren wat gebruikt is
  • Als er is afgerekend dan een krul door de rekening doen, zodat duidelijk is dat is afgerekend.
  • Bonnen die afgerekend zijn krijgen ook een krul en worden in de geldla gelegd

 Sluiten - afrekenen

  • Alles afrekenen. 
  • Van degenen die niet hebben afgerekend een bon maken. Zet op de bon: BBRR, datum, naam en bedrag. Bon in sigarendoos leggen.

Sluiten - schoonmaken

  • Keuken schoonmaken, frituurpan uitzetten.
  • Alle glazen in de vaatwasser doen
  • Asbak legen in emmertje met water (emmertje staat op de grond rechts van het koffieapparaat)
  • Asbakken in de vaatwasser doen.
  • Bar schoonmaken. Emmer met water en vaatdoek staat onder bar links van de tap.
  • Bak leeg laten lopen
  • Koffiezetapparaat en warmhoudplaatje voor theewater uitzetten.
  • Vloer vegen 
  • Toiletten schoonmaken 
  • Blauwe map terugleggen in keukenkastje rechts van keukendeur.
  • Indien iemand iets heeft achtergelaten (cap, zweep, handschoenen) dit in kastje links voor de keukendeur leggen

Afsluiten

  • Hans Zweers bellen om alles op slot te doen